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長谷園 土鍋 ヘルシー 蒸し鍋 中 27 cm 2000 ml 2-4人用 直火 専用 白 伊賀焼 日本製 ZW-23

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白 中 (直火専用)
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  • メーカー型番:ZW-23
  • サイズ:27×27×18cm
  • 本体重量:3.8kg
  • 素材・材質:陶器
  • 原産国:日本
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長谷園 土鍋 ヘルシー 蒸し鍋 中 27 cm 2000 ml 2-4人用 直火 専用 白 伊賀焼 日本製 ZW-23
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長谷製陶(Nagatani Seitou)【正規品】 長谷園 かまどさん 土鍋 ご飯 2合炊き 直火専用 日本製 (しゃもじ レシピ付き) 直径約21.5×高さ16cm 保温性 吹きこぼれ防止 ごはん 鍋 炊飯鍋 誕生日 ギフト プレゼント 母の日
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長谷製陶(Nagatani Seitou)【正規品】 長谷園 土鍋 タジン鍋 「 ふっくらさん 」 中 2-3人用 約26cm 約350ml 直火専用 空焚き 電子レンジ 遠赤外線効果でふっくら調理 黒 日本製 陶板 蒸し器 むし器 黒 ブラック 誕
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商品の説明

商品紹介

伊賀焼の発祥は今から1300年前、天平年間に伊賀市丸柱の地に窯を興し始まりました。
長谷園は天保3年(1832年)にこの地に築窯。
「食卓は遊びの広場だ」を理念にかかげ、日本の食文化にお役に立てるよう日々精進しています。
手づくりのため寸法・色柄等に多少違いが出る場合があります。

Amazonより

●アツアツできたての蒸し料理が卓上で楽しめる
●肉や魚の余分な脂肪分を落とし、ヘルシーな仕上がりに
●すのこを外せば普通の土鍋として使える

メーカーによる説明

1

卓上でアツアツの蒸し料理を

土鍋に水を入れ、陶製すのこをセットして火にかけます。

沸騰したらお好きな食材をのせ蓋をして、蒸し上がるのを待つだけ。

すのこを外せば普通の土鍋としてもお使いいただけます。

蒸し鍋を使ったヘルシー料理

2

3

4

豚バラ肉とキャベツ蒸し

肉や魚の余分な脂を落とし、ヘルシーに蒸し上げます。

点心いろいろ

蒸し餃子やシュウマイなど、卓上でアツアツの出来たてをお召し上がり頂けます。

蒸しブロッコリー＆ホットソース

バーニャカウダやフォンデュなど、ホットソースをつけながらいただくお料理にも適当。

5 6 7 8
長谷園 IH対応ヘルシー蒸し鍋 長谷園 IH蒸し小鍋 長谷園 ビストロ蒸し鍋 長谷園 多用土鍋
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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.1
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5つ星のうち5.0
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5つ星のうち4.3
11
5つ星のうち4.5
11
価格 ￥38,500 — ￥14,300 —
すのこ付き ✓ ✓ ✓ ✓
ガス火 ✓ ✓ ✓ ✓
IH ✓ ✓
空炊き ✓ ✓
オーブン ✓ ✓

長谷園のものづくり

9

10

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料理人に好まれる伊賀の土鍋

伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかり熱を蓄え、食材の芯までじっくりと熱を伝え、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。

またこの素地は遠赤外線効果も発揮するため、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの熱効率の良い調理器具として、昔からプロの料理人に愛されてきました。

作り手は真の使い手であれ

長谷園は天保3年(1832年)にこの地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を継承して参りました。

「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、文明とともに進化するライフスタイルを体に感じながら、常に時代を見据えたものづくりに専念しております。

食卓は遊びの広場

「食卓は遊びの広場だ」を理念に掲げ、日本の食文化に少しでもお役に立てるよう日々精進して参ります。

今に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみください。

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長谷園

長谷園 土鍋 ヘルシー 蒸し鍋 中 27 cm 2000 ml 2-4人用 直火 専用 白 伊賀焼 日本製 ZW-23

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食生活を見直すために購入！
5 星
食生活を見直すために購入！
私は化粧品が原因で肌荒れしてしまい、皮膚のバリアがとても薄くなりました。皮膚科に行ったら、油と砂糖を控えてくださいと、食事法を変えるように指示を受けました。ダイエットもするつもりでしたが、ついつい今流行りのMEC食でたくさん脂を取ってしまったり、ストレスがたまると甘い飲み物に走ってしまいます。蒸すという食事法をすればどんなふうに体が変わっていくのか、試したくて購入しました。作りがしっかりしていて、何より調理時間が短いというのがすごくありがたいです。使う前の一手間だけは…手間でしたね（笑）でも、ちゃんとすれば、匂いも消えるので、買ってよかったと思います！ちなみに、二人で使うなら、中ぐらいがいいと思います。一人暮らしは小でもいいかなと。
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上位レビュー、対象国： 日本

陶双
5つ星のうち5.0 気に入ってます
2020年12月6日に日本でレビュー済み
パターン名: 黒 中 (直火専用)Amazonで購入
主に蒸し鍋として使っています。とっても気に入って、最近ずっと蒸し野菜を食べている気がします^ - ^
役に立った
 レポート
小塚泰平
5つ星のうち5.0 一人暮らしだと大きいよ
2020年3月1日に日本でレビュー済み
パターン名: 黒 大(3~5人用)Amazonで購入
大きさ的には二人だと少し大きいかなって感じでした。
土鍋ごはんも作れますし、鍋も出来るので買い物的には満足です。
役に立った
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Mika
5つ星のうち5.0 蒸しケーキも最高！
2019年8月3日に日本でレビュー済み
パターン名: 黒 大(3~5人用)Amazonで購入
遠赤外線最高です
３つ買い 一個は海外の友人が大喜びで持って行きました。野菜が凄く美味しく甘みが出るし、蒸しケーキが本当に美味しく出来ます！20分でふわふわのケーキ毎日作ってます〜〜
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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塾生母妻娘経営者
5つ星のうち4.0 過熱注意！鍋敷きが張り付き、鍋は使えなくなりました。
2019年2月11日に日本でレビュー済み
パターン名: 白 中 (直火専用)Amazonで購入
年末に2セット購入。ですが、使用開始から2ヶ月以内に2セットとも処分となりました。

理由は、調理したものをテーブルに置く際、普段使っている鍋敷きの上に置いたら、熱で鍋敷きが底に張り付き、取れなくなってしまったためです。2セットともです。。。

鍋敷きに化繊が混ざっていたせいか、鍋が特に過熱しやすい為なのか分かりません。

また、料理のコツが冊子にまとまっているのですが、案外コツをつかむのが難しく、お手入れもなかなか手間取ったりしていたので、そもそも料理下手の人間には向かなかったのかもしれません。

しばらくは楽しむことができたので、良い経験、と考えたいと思います。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 高い蓄熱性能
2020年1月17日に日本でレビュー済み
パターン名: 黒 中 (直火専用)Amazonで購入
鍋料理に使っています。肉厚で重いですが、蓄熱性能が高いので、最初に沸騰するのには時間がかかりますが、いったん熱くなると後は弱火でずっと沸騰が続きます。スーパーで買った今までの土鍋とはまったく違います。これが本物の土鍋だ！という感じです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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さみ
5つ星のうち5.0 イメージ通り
2020年1月1日に日本でレビュー済み
パターン名: 黒 中 (直火専用)Amazonで購入
色合い、姿が気に入っていたので実物が良かったので安心しました。蒸しに使える内皿も便利です。手入れや、乾燥など使用直後の管理が肝心ですね。モノは確かです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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秋せつら
5つ星のうち2.0 蒸し料理は重宝してますが、怪我に注意です
2016年2月6日に日本でレビュー済み
パターン名: 黒 中 (直火専用)Amazonで購入
１年前に購入して毎日使用しています。
寒い時期には野菜や豆腐を蒸してポン酢でいただけるので大変便利です。

ただちょっと気になることがあるので・・
持ち手の部分を釘で接着していると思うのですが、その先が外に飛び出ていて、気を付けないと鍋を洗う時に指を深く切ってしまうことがしばしば。
流血の惨事になっているので、メーカーの方には改善をしていただきたいと思います。
28人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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孫大好きバァバ
5つ星のうち4.0 ヘルシー蒸し鍋大について。
2019年1月23日に日本でレビュー済み
パターン名: 黒 大(3~5人用)Amazonで購入
とっても気に入っています。土鍋としても、蒸し鍋としても食材がとても美味しく仕上がります。蒸し料理も土鍋のまま食卓におくので、見た目豪華でさめにくいです。ただ、これはしょうがないことなのですが、やはり重いので食卓に置くときや、洗う時ちょっと大変です。
役に立った
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