250グラム (x 1)
¥1,100
(¥1,100 / 個)
500グラム (x 1)
¥2,000
(¥2,000 / 個)
殻付き 素煎り ピーナッツ - 千葉県 国産 完全無添加。新豆です (250g)
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■豆・乾物の専門店 松葉屋の「殻付き素煎りピーナッツ」 ピーナッツとは落花生・ラッカセイ・南京豆など様々な呼び名を持っています。ピーナッツは豆類なため厳密にはナッツではありませんが、それにも関わらずナッツ類を代表するポピュラーな食品です。 殻を割るのも簡単で手に入れやすく、最も身近なナッツ類であるだけでなく、栄養価が高く健康にも優れた効果を発揮する食材として安定した人気を誇っている魅力があるのがピーナッツです。 ■1粒あたりのカロリーや糖質 ピーナッツ1粒を約0.6gとすると、カロリーは約3.5kcal、糖質は約0.06gになります。この数値だけ見るとカロリーも糖質も低いように見えるかもしれませんが、糖質は確かに低めではあるもののカロリーは決して低くはありません。 特にピーナッツは他のナッツ類に比べてサイズが小さめなので、多く食べがちです。栄養価に優れているとはいえ、カロリーの摂り過ぎはもちろん健康の害になるので、食べ過ぎないように注意しましょう。 ■含まれる栄養素 ・ビタミンB1 ・ビタミンE ・オレイン酸 ・リノール酸 ・食物繊維 ・ビタミンE ・チロキシン ■効果的な食べ方 ピーナッツはそのまま食べても熱を通して食べても、栄養価を損なうことなく美味しく食べることができます。不飽和脂肪酸であるオレイン酸やレノール酸は熱に弱いわけではないので、好みの調理方法で食べることができるのもピーナッツの魅力です。 それに加えて注目していただきたいのがピーナッツの薄皮です。ピーナッツの薄皮には非常に多くのポリフェノールが含まれていますので、健康の為にぜひ一緒に食べてください。 以上、いい所ばかりに見えるピーナッツですが、一点注意しなければならないのがアレルギーです。ピーナッツ(落花生)アレルギーはアナフィラキシーショックなどの重篤な症状を起こしやすい傾向にあり、アレルギー表示が義務付けられている食品です。アレルギーを持っている人は摂取しないように注意してください。 ■1日の摂取量目安 ピーナッツは1日30粒程度が目安になっています。大体手で一握りくらいと思っておけばいいでしょう。多く食べると効果が上がったりするわけではないですし、カロリーの摂り過ぎになって逆に体を悪くしてしまいます。1日30粒を目安に摂ることをお勧めします。