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平目の昆布〆寿司・小サイズ：福井一、鯖を扱う料理店の押し寿司

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ブランド 四季食彩 萩
商品の重量 330 グラム
サイズ 小サイズ
個数 1
原産地 北陸

この商品について

  • 日本調理師会指定「師範・準名人位」の先代が作った製法を守り続けております
  • 福井で一番、生食鯖を扱う料理店の押し寿司（※福井中央魚市調べ）
  • 塩（越前海岸の天然塩）酢（小浜市300年続く老舗店の酢）米（鯖江市河和田地区の雪解け水のコシヒカリ）全て福井産
  • お届け日をご指定頂けます
  • 父の日・母の日・お中元・お歳暮などのちょっと変わった御贈答とし喜ばれております
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平目の昆布〆寿司・小サイズ：福井一、鯖を扱う料理店の押し寿司

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平目　米（コシヒカリ）穀物酢　米酢　砂糖　塩　昆布

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商品の説明

商品の説明

福井で一番「生食鯖」を取扱う料理店が作る創作押し寿司「平目の昆布〆寿司」
小さな田舎の料理屋ですが、全国テレビで何度もご紹介を頂き、おかげさまで年間1万本近くの押し寿司を製造・発送しております

新鮮な平目を削ぎ切りにして、一晩昆布挟み込み、じっくりと昆布の味を浸透させました
高級な平目の上品な味わいに、昆布のうまみがしっかりと乗った大変美味な一品です
シャリとネタの間にはレモンを刻んでトッピング　味が引き締まります

発送はご注文後、最速で3日後となりますのでご注意ください

寿司の周りを包む昆布は「求肥（りゅうひ）昆布」　押し寿司のためにある、味付けした高級昆布です
この昆布がシャリとネタの調和に一役買っております

「着いたその日が賞味期限」のため、お届け日をご指定下さいませ

またご贈答にもぜひご利用ください　
その際は、先様に当店よりご在宅確認してから発送いたしますので、受取不能がなく安心です

約３人様目安の量です
他に２人前サイズ・１人前サイズもございます

原材料・成分

平目　米（コシヒカリ）穀物酢　米酢　砂糖　塩　昆布

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