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京都焼菓子工房しおん 「げんこつマロンパイ」12個セット (渋皮なし12個)

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商品の説明

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京都では秋になると、パンパンに膨らんだ栗のイガからはじけて飛び出しそうな栗の実が京菓子や焼菓子の材料として用いられてきました。 「げんこつマロンパイ」は栗を「まるごと」甘く柔らかに煮上げ、裏ごしした栗にクリームやバターを合わせて練り込んだマロンペーストと、さくさくした歯ざわりのパイでふんわり包んで、じっくりと焼き上げました。

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