| ブランド | グランド・キュヴェ |
|---|---|
| 原産国名 | フランス |
| 内容量 | 1 |
| 液体容量 | 375 ミリリットル |
| メーカー | クリュッグ |
| 産地（地方） | シャンパーニュ |
商品の説明
このノン・ヴィンテージのブリュット・グランド・キュヴェは、グラスに注がれると、まず、切ったばかりの花、アーモンド、ペーストリー生地、そして色々なスパイスの香りがする。
比較的、花のような華やかさが強く、鮮やかなこのグランド・キュヴェにおいては、クリュッグの典型的なハウススタイルでもある酸の力強さが抑えられている。
クリュッグのIDコードによると、この1本は2004年のヴィンテージがベースになっているようで、そのことから、このワインがなぜピーンと張った緊張感を持っているのかが分かる。
コルクを開けずに、もう1,2年待てば、このワインの表現力はもっと高まり、味の深みも出てくる。
今日味わっているこのグランド・キュヴェはかなり控えめで、このワインが持つ特徴を十二分に出せていない。
このボトルのIDコードは、211024。
デゴルジュマンは、2011年の夏。
予期される飲み頃は、2013-2020年である。
クリュッグから新しいヴィンテージのワインは出ていないが、時間とともにそのワインの可能性が十分に引き出されていくので、もう一度このようなワインに戻って、また味わってみるのも面白いものである。
クリュッグの最も大きなニュースとしては、ノン・ヴィンテージワインにIDコードが与えられるようになったことが挙げられる。
これにより、クリュッグのウェブサイトから（デゴルジュマンの日付などの）そのワインについての情報がより得やすくなっている。
他のより大きなシャンパンハウスもクリュッグに倣って、そのようなシステムを導入することが期待される。
