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石越醸造 澤乃泉 純米大吟醸 [ 日本酒 宮城県 1800ml ]

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1800ml
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  • 県名: 宮城県
  • おすすめの飲み方: 冷や
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商品の説明

商品紹介

地元産好適酒造米「蔵の華」を使用した純米大吟醸。蔵人自身が生産農家の為、使用する蔵の華の大半を蔵人が作付けしています。一貫した流れを構築することで安定した品質と供給を可能にしています。そのお米をじっくり低温発酵させたこちらのお酒は吟醸香が高く気品のある風味が特徴となっています。

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greenherb
5つ星のうち5.0 吟醸香の豊かさ
2019年11月11日に日本でレビュー済み
サイズ: 1800ml
これを初めて飲んだとき、日本酒のおいしさに目覚めたといってもいいくらい自分にとってドンピシャなお酒です。全国的知名度がそれほどなく、宮城の地酒の域を出ないのが残念でなりませんが、このお酒が持つふくよかな香りは他の全国的知名度の高い日本酒と比べてもまったく遜色ないほどの出来栄えです。さらにまったりした甘みの中に潜むシャープなキレがまたこのお酒の旨さに一役買っています。口に含んだときに感じられる味わいは豊穣という表現がぴったりだと思いました。
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