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大和屋　麦麹　1kg　★無添加大麦こうじ★

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ブランド yamatoya
商品の個数 1
ユニット数 1000 g
商品の重量 1 キログラム
パッケージ情報 バッグ

この商品について

  • 厳選した大麦から造った麦麹
  • 内容量：1kg
  • 賞味期限：約１か月（冷蔵）、約３か月（冷凍）
  • 保存方法：密閉せず冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
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商品の説明

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大麦の旨みを最大限に引き出す秘伝の製法で造った麦麹です。 手に入りにくい麦麹も当店なら一年中お届けできます。 菌の力が強い生麹は酵素たっぷり！ 味噌・塩麹・醤油麹用にどうぞ。

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上位レビュー、対象国： 日本

オオタカラ
5つ星のうち5.0 いい香りです。
2022年11月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
麦味噌作りに注文しています。
風味深い仕上がりに毎回満足のしあがりです
役に立った
 レポート
bpowftkg
5つ星のうち5.0 味噌づくりに
2019年11月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
味噌づくりに購入。麹の良い香りが嬉しくなります。
昨年も大変美味しい味噌ができあがりました。
何度目かのリピートです。米麹と合わせて購入、合わせ味噌を作ります。
今年の味噌も楽しみです！
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ぐのあからしのあ
5つ星のうち5.0 いい麹！
2018年4月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ここ数年、いろいろな麹を買ってきました。
今まで、なんだか米のまま？的な麹が届いてがっかりすることもありましたが、
これは、開封一番、「すごくいい麹！」と思わず声がでるものでした。
写真のような、フワフワがたっぷりついていて、麹特有のにおいがすごくしました(^^)
本物、ってこういう状態なんだ、と知りました。
麦のつぶつぶ感が好きなので、これを全てしょうゆ麹にします。
送料もかかるので、そこそこ高いかもしれませんが、その価値あります。
また買います。お味噌も作ってみたくなりました。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
piggy
5つ星のうち5.0 新鮮な生麹！！
2018年3月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
今までの生麹とは違います！
また利用させていただきたいと思います！！
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
もんすてら・じお
5つ星のうち5.0 探していた麦こうじ
2018年3月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
近くでは、なかなか手に入れるのが難しくありがたい。美味しい物が出来そうです。麦は食物繊維も豊富ですし身体に良いそうです。試してみてくださいね。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ねこ
5つ星のうち5.0 感激です
2016年10月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
味噌を作るために購入しました。
丁寧な梱包で届きました。麹もとても良い状態です。美味しい お味噌が出来そうです
麹が欲しい時は こちらの商品にしようと思いました。ありがとうございます
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 本物です。
2017年9月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いろんな麹を試してきましたが、こちらのが一番お気に入りです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Keiko
5つ星のうち5.0 すばらしい糀です！
2016年5月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とってもきれいな糀が届きました！感動です！きれいでふっくら、新鮮そのもの！美味しい麦味噌が出来そうです。
また、発注後すぐ届きました。
良質な糀と迅速な発送ありがとうございました！
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート