産地直送 湖魚3点詰め合わせ 甘露煮 佃煮 シジミ 小アユ モロコ
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しじみ 小アユ もろこ
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琵琶湖の代表的な特産品3種を甘辛く煮た甘露煮の詰め合わせ。自宅での一品としても、贈答品としても喜ばれる全国的に珍しい湖魚の加工品です。一度食べるとまた食べたくなる素朴などこか懐かしいお味です。ぜひ一度ご賞味ください。 ・小アユ (小アユを丸ごと小骨まで柔らかく炊いた一品。ご飯のお供にもお酒の肴にも) ・もろこ (言わずとしれた高級魚、小アユより大きく食べ応えのある一品) ・姫ごり (小さな湖魚を甘辛く炊いた一品。ご飯のお供に最適)