【シコリ】冷凍ペシュヴィーニュピューレ(無糖)1kg＜赤桃＞
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糖度10～12、PH3.2〜4.2。 熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。 素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。 ■一般名称：冷凍ペシュヴィーニュピューレ ■内容量：1kg ■原材料：赤桃、アスコルビン酸 ※この商品はりんご、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。 ■保存方法：冷凍で保管（－18℃以下） ■賞味期限：商品発送時：270日以上 ■原産国：フランス ■特徴：シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。 ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。 シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。 ■輸入者：フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社
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