| ブランド | 博多食材工房 |
|---|---|
| 製品サイズ | 21 x 16 x 3 cm; 550 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（都道府県） | 福岡県 |
| メーカー | (有)ニッチフーズ |
| 商品の重量 | 550 g |
商品の説明
★九州・博多の逸品！明太子。魚卵の事なら。★
≪博多食材工房に寄せられた声≫
★今までに数回注文してますが、いつも早い発送対応で助かります。品質も 良く美味しく頂いてます。
★大変重宝しています。三度三度いただいてます。お弁当には欠かせません。 ありがとうございます。
★切れ子の大きさは、少し小さいし、多くない。味は、普通ですが、安かったので仕方ないとおもいます・・。
★思ったよりも辛い明太子でした。 でもたっぷりの量でお得感があります。
★平べったく冷凍してくれてたら少しずつ解凍できるのでもっと使いやすいと思います。
★中辛でしたが、なかなか美味しく 頂きました。この量だったら朝ごはんだけでも 数ヶ月はお友として食べてゆけます。
★ツブツブ感は良し、塩味、辛さも私には丁度良いくらいでした。 コストパフォーマンスは満足しています。
★ただいま２回目の２キログラムを食べています。１キロは、すぐ食べてしまいました。満足です。
■ 鱈子、明太子、魚卵を中心に海産物などの博多(福岡)周辺食材を中心に発信しています。
■ 長年、海産物問屋でつちかった豊富な経験と知識を生かした品ぞろえを常に心掛けております。
■ 独自目利きの仕入れで、特産品、名産品をお値打品でご提供させていただきます。
■ 日本国内はもとより、韓国、ロシア、シアトル等世界へ直接出向き、買い付けをしております。
■～手羽先めんたいのトマト煮込み～■
【材料 4人分】
手羽先めんたい……… 6本（1パック）
玉ねぎ ………………… 1個
なす …………………… 1本
パプリカ（赤・黄）………各1/2個
ピーマン ……………… 1個
オリーブ油 …………… 大さじ２
白ワイン……………… 1/4カップ
トマトソース缶……… 1缶
水……………………… 1カップ
塩・こしょう………… 各少々
ハーブ………………… 適量
【作り方】
■手羽先めんたいは半解凍にし、野菜は大きめに食べやすく切っておく。
■鍋にオリーブ油を熱し、手羽先めんたいを色よく焼く。白ワインを注ぎ蒸し焼きにする。野菜を加えトマトソース、水を加え煮こむ。
■中まで煮込んだら塩、こしょうを加え味を調える。最後にピーマンを加える
■衛生的な梱包ルームで一つ一つ手作業で詰めていくので、大切な商品にキズなどが付かないように丁寧に扱います。
■解凍後、オーブンまたは、フライパン・グリルやオーブントースターなどで焼いてお召し上がりください。
■明太子を使ったお料理のレパートリーは豊富な上に、一味違う !
■是非お好みの料理に合わせて自慢の明太子を堪能してみて下さい。
■加工工場は、全て日本国内加工です。
