| ブランド | 池田醤油 |
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| 梱包サイズ | 20.2 x 5.8 x 5.7 cm; 453.99 g |
| 産地（地方） | 九州地方 |
| 産地（都道府県） | 佐賀県 |
| 容器の種類 | ボトル |
| メーカー | 池田醤油 |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 454 g |
メーカーによる説明
池田醤油醸造店のこだわり
九州の人に愛される甘口の醤油
昭和初期創業の『池田醤油醸造店』は、昔ながらの製法に基づき、長い間吟醸させ、
「深い色合い」「まろやかな味わい」「最良の香り」
と三拍子そろった本仕込醤油を作っております。
「かつおだし醤油」はかつお節と昆布で丁寧にだしを取り、うす塩に仕上げておりますので、そのまま豆腐、漬物、生野菜等にかけてお使い頂けます。
調味料も加えた甘口醤油で煮物・つゆとしてもどうぞ。
佐賀県産の小麦、丸大豆を使って作った醤油「元気」。
めんつゆもたいへん好評です。
県産大豆、米、大麦を使用した米味噌、合せ味噌も醤油とともに佐賀市の学校給食に使っていただいています。
お客様からたくさんの「ありがとう」の感謝の言葉を励みに、伝統を守り、これからもおいしい醤油と味噌を作り続けてまいります。
「佐賀の味と香り」を、ご自宅またはお土産、贈り物としてご利用ください。
ごあいさつ
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会長 池田 勝彦佐賀市は商売の神であるえびす様の町としても有名です。当社の双体えびす様は江戸時代（約250年前）に作られた石像で､大きな魚かごを抱えたえびす様と小わきに鯛を抱えたえびす様が仲良く手をつないで座っているめずらしいえびす様です。上の版画は、朝日新聞の「佐賀の切り歩き｣で材木町の紹介をされた戸田幸一先生の作品です。 当社は昔乍らの製法に基づき､長い間吟醸させ、深い色合いと､まろやかな味わい､最良の香りと三拍子そろった本仕込醤油を作っております。 |
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取締役 池田 勝則お客様との出会いの中で、元気と笑顔をもらっています。お客様の家を一軒一軒訪問して回る御用聞き営業なので、お客様の生の声を直接聞くことができるやりがいのある仕事です。お客様の「ありがとう!おいしかったよ。」その一言がうれしく、それを励みにして毎日がんばっています。 |
歴史・えびすの紹介
佐賀市は商売の神であるえびす様の町としても有名です。
当社の横に古くからある双体えびす様は江戸時代（約250年前）に作られた石像で､大きな魚かごを抱えたえびす様と小わきに鯛を抱えたえびす様が仲良く手をつないで座っているめずらしいえびす様です。
版画は、朝日新聞の「佐賀の切り歩き｣で材木町の紹介をされた戸田幸一先生の作品です。
「なかよしえびす」
お店の横に古くからある「文字えびす」さんの隣に鎮座する二人のえびすさん。
仲良く手をつないだ「なかよしえびす」
まるかの由来
弊社は、明治末期より唐人町にて醤油の販売を始め、昭和のはじめに唐人町から移転して材木町で醤油の製造を始めました。
当初は醤油の販売からはじめ、醸造販売に事業を拡大し、今日に至っております。
マークのまるかは、当主の名前からきております。
初代は勝次（かつじ）、二代目が勘六（かんろく）三代目が勝彦（かつひこ）、四代目が今、事業を継いでいる勝則（かつのり）。
全員が「か」で始まる名前なので、「○」の中にひらがなの「か」がついたマークとなっています。
