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お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」なべ底温度：135℃で、釜の底と側面から釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げる。 また110～115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み（旨み）を引き出す。 |
白米3種炊き◆エコ炊きメニュー：電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー。吸水時の加熱をおさえ、低めの温度で吸水した後、IHならではの高火力で加熱。沸とうしはじめると火力を弱め、沸とうを維持できる最小限の火力で賢くコントロール。蒸らし工程は、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる、お米の特性に合わせ、熱を操るタイガーの技術のなせる炊飯メニュー。 ◆白米メニュー：昇温時の高火力による連続沸とうで、ごはんのおいしさを引き出すメニュー。水温を上げてしっかり吸水させた後、IHならではの高火力で加熱し、蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で「連続沸とう」。炊き上げ工程では、強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に熱と水分を与える。最後は135℃（※135℃・130℃：なべ底の温度）まで加熱して余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー。 ◆極うまメニュー：タイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。白米メニューに比べて2倍の時間をかけて、しっかり吸水してから、高火力で加熱。蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で、より長く「連続沸とう」し、白米メニューより、さらに強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に充分な熱と水分を与える。最後は130℃（※ふつうメニューと極うまメニューの比較（n=23）タイガー魔法瓶調べ）まで加熱して余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー。 |
多彩な炊き分けメニュー白米3種炊き以外にも「雑穀米」や「おこげ」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、それぞれのおいしさを引き出した炊き分けメニューが楽しめる。 ◆GABA（※）増量メニュー：玄米に含まれている酵素の働きを促すために4～5時間かけて炊飯。通常の玄米よりGABA量が約40%もアップ（タイガー魔法瓶調べ）。もっちりとした食感でさらにおいしく。※GABA（ガンマアミノ酪酸）：神経伝達抑制物質であり、神経の高ぶりを抑えて正常な働きに戻す役割があるといわれている。 ◆早炊きメニュー：高火力昇温とむらし時間を短縮。おいしく炊き上げます。忙しい日や、あとちょっとだけごはんが欲しいときなど。 ◆無洗米メニュー：水かげんや浸水時間を気にせず、白米（エコ炊き・標準・極うま・おこげ）・早炊き・おかゆ・炊込み（標準・おこげ）・雑穀米の8のメニュー ◆雑穀米メニュー：豊富な栄養が手軽に補える人気のメニュー ◆調理メニュー：温度管理に優れたIH炊飯ジャーで火かげんの難しい本格調理も簡単・便利に。専用なべを使うことなく煮込み料理ができる |
