無事に受け取りました。
まだ使用していませんが、これから家でも本格的にジンギスカンがたのしめます。ありがとうございました。
| 色 | ブラック |
|---|---|
| サイズ | 浅型 29cm |
| メーカー | 池永鉄工(Ikenaga Iron Works) |
| 付属品 | 無し |
| 素材 | 鋳鉄 |
| 商品重量 | 2300 グラム |
| 家庭洗い | 手洗い |
| 梱包サイズ | 30.7 x 30 x 5.5 cm; 2.3 kg |
| 梱包重量 | 2.86 kg |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
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| 配達 | — | — | 最短で3月31日 日曜日のお届け予定です | — | — |
| お客様の評価 | |||||
| 使いやすさ | |||||
| 味 | |||||
| 軽さ | |||||
| 洗いやすさ | |||||
| 販売元: | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp |
| サイズ | 浅型 29cm | 27cm | 内径28.5cm | 約幅345×奥行295×高さ50mm | 穴あき 26cm |
| 容量 | 1.2 liters | — | 0 liters | 5 liters | 1 liters |
| 材質 | 鋳鉄 | — | 鋳鉄 | アルミニウム | 鋳鉄 |
| 仕上げタイプ | — | — | 焼付加工 | ふっ素,ふっ素 樹脂 加工,ふっ素 樹脂 塗,ふっ素 樹脂 塗 膜 加工 | コーティングなし |
| オーブン対応 | ✗ | ✗ | ✗ | ✓ | ✗ |
| 重量 | 2300 grams | 3.3 kilograms | 2.9 kilograms | 880 grams | 2.1 kilograms |
メーカーによる説明
ジンギスカン鍋
余分な油を落としてヘルシーに調理するジンギスカン鍋。 ※写真は「ジンギスカン鍋 穴アキ 26cm」を使用。
最初にご使用になる前に
最初にご使用になる前には、水でよく洗い水気をふきとってうすく食用油をひいてください。油をひいた後、火にかけ、野菜くずを炒めてください。何度か繰り返していただきますと、鉄特有の臭いがとれます。
サビ発生後のお手入れ方法
・サビの部分を、スポンジタワシなどでこすり落とします ・その後、鉄板に油を引き空焼きを2～3回くり返します ・水で洗い流した後、火にかけ、水分をとばしてから保管します
- 素材/材質：鋳鉄
- 生産国：中国
鉄鋳物の特長
鉄鋳物には普通の鉄板に比べ、炭素の量が多く含まれている。この炭素は細かな粒になっており、表面にも露出している。炭素の粒は油とよくなじむので、使い込む程に炭素に油がしみ込んで、こびりつきにくく、調理がしやすい。 厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有しているので、熱が全体に均一にいきわたり、ムラなく調理ができる。また、鉄鋳物で調理された食材には鉄分が含まれており、鉄器は健康面からも見直されている。
