圧力鍋の便利さときたら、
大根の煮物がたった数分の加圧で二日目の味になったり、
ご飯が早くおいしく炊けたり、
豚の角煮がトロトロに煮えてくれたりと、日々実感しています。
今まで使ってきたのは他社の2.5リットルという小ぶりのもので、
この商品は9リットルなのでじつに三倍以上の容量アップとなりました。
…と同時に、「うちにある一番大きなサイズの鍋」にもなりました。
使い方は圧力鍋ですから同じようなものです。
火加減と調理時間に関しては使っていくうちに体得していくしかないのも同じでしょうか。
「最初に容量限度一杯に水を入れて、盛大に蒸気が上がりだしたら弱火にして10分間加圧してください」
とあったのでIH調理器で沸かし始めたもののなかなか蒸気があがってこず心配しましたが、
当然のことながら9リットルともなると沸騰するのにも結構時間がかかるのでした。
こちらの圧力鍋にはあらかじめ落とし蓋や蒸し器としてつかえる中かごが付属しており、
サイズの大きさからもかぼちゃ丸ごと蒸しとかふかしイモ数本とかタケノコ煮とか、
そういう大容量の用途に向いていそうだなあと思いました。
実家での毎年恒例のタケノコ茹では結構時間がかかって大変なので。
| 色 | シルバー |
|---|---|
| メーカー | ティファール(T-fal) |
| 付属品 | 中かご、中かご台、レシピブック |
| 商品重量 | 3.27 キログラム |
| 内容量 | 9 リットル |
| 対応熱源 | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、電磁調理器(IH)、100V-200V対応 |
| 直径 | 23 センチメートル |
| 撥水加工 | メタリック |
| 梱包重量 | 4 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
