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豆腐よう 城(ぐすく) 4粒(1粒×4カップ)×1箱 MGあさひ 沖縄土産

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  • 名称：豆腐加工食品
  • 原材料：豆腐、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩、凝固材
  • 内容量：固形量30g（1粒×4カップ）
  • 保存方法：直射日光、高温を避け常温保存
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豆腐よう

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重要なお知らせ

原材料・成分

豆腐、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩、凝固材

使用方法

つま楊枝や竹べら等で少量づつそいでお召し上がりください。

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商品の説明

商品の説明

製法特許取得！独自の製法で仕上げた特別な紅麹を使用したのでこちらの「城（ぐすく）」です！ 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの 深い味わい。 濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！

原材料・成分

豆腐、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩、凝固材

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