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壱岐焼酎 天の川 壱岐づくし 麦 25度 [ 焼酎 720ml ]

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720ml
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ブランド 天の川
原産国/地域 日本
原産地 九州
アルコール含有量 25 容量パーセント

この商品について

  • アルコール度数: 25%
  • 「常圧蒸留」と「熟成」が特徴の、壱岐焼酎の傑作。
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壱岐焼酎

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重要なお知らせ

原材料・成分

大麦、米麹(全て壱岐産)

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商品の説明

商品紹介

大麦、米麹(全て壱岐産)壱岐で育った米(コシヒカリ)、大麦(ニシノホシ)そして自然の地下水で仕込んだ何から何まで「壱岐」にこだわった本格焼酎です。やわらかな甘みがあります。
※常圧蒸留・貯蔵3年

◆天の川酒造について◆
天の川焼酎の故郷は、福岡県博多市から海上60キロあまりの、玄界灘に位置する壱岐島(いきのしま)。
壱岐島で造られる焼酎は「壱岐焼酎」と呼ばれ、大麦と米麹由来の独特の甘みのある味わいが特徴です。

天の川酒造のこだわりは「常圧蒸留」と「熟成」です。

常圧蒸留では、水とアルコールの他に多くの微量成分が留出され、焼酎に複雑な香味を与えます。そのため原料の持つ香りやうまみが引き出され、焼酎の個性となります。

蒸留された焼酎は、香味の調和を整えるため、貯蔵し、熟成させます。貯蔵により荒々しい欠点が除かれ、味わいは安定し、まろやかになります。天の川酒造はこだわりをもって、江戸時代から続く壱岐焼酎の伝統を守り続けています。

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大麦、米麹(全て壱岐産)

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