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【 小島屋 】 ガーリック ロースト マカダミアナッツ 170g ナッツ 専門店

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購入オプションとあわせ買い

  • 希少な国内製造：熟練職人が手仕事で作りました。
  • 内容量：170ｇ
  • 原産国：アメリカ・オーストラリア
  • 原材料：マカダミアナッツ・香辛料・食塩・デキストリン・ブドウ糖・パセリ・酵母エキス・蛋白加水分解物・チキンパウダー・粉末醤油／調味料（アミノ酸等）・香料・酸味料　原材料の一部に、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含みます。
  • 賞味期限：100日　／　栄養成分表示（100ｇ当り） 熱量カロリー：720kcal たんぱく質：8.1g 脂質：75.8g 炭水化物：12.1g 食塩相当量：0.7g この表示値は、目安です。
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【 小島屋 】 ガーリック ロースト マカダミアナッツ 170g ナッツ 専門店
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ナッツ専門店の 無塩ロースト マカダミアナッツ 1kg 無添加 無塩 無植物油
￥4,731 (￥5/g)
47ポイント(1%)
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この商品は、ピーナッツ・ナッツ・ドライフルーツの専門店　神戸のおまめさん　みの屋直販店が販売し、Amazon Fulfillment が発送します。
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小島屋 直火深煎り焙煎 無添加 素焼き アーモンド 1kg カルフォルニア産 無塩 無油 ナッツ
￥2,412 (￥2/g)
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原材料・成分

原材料：マカダミアナッツ・香辛料・食塩・デキストリン・ブドウ糖・パセリ・酵母エキス・蛋白加水分解物・チキンパウダー・粉末醤油・調味料（アミノ酸等）・香料・酸味料原材料の一部に、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含みます。

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商品の説明

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◆小島屋のガーリックマカダミアの秘密
ガーリック味、蜂蜜味など、味付けをされたマカダミアナッツは、実は日本国内で製造されているものは、ほとんど存在しません。
その大半は海外で製造された品物が日本に輸入されているんです。
海外生産品が悪い訳ではないのですが、やはり味付けは外国人向け味が強いんですよね。
塩辛かったり、甘すぎたり、味が濃すぎたり。
じゃー、国内で作ればいいじゃないか？という話ですが、この国内製造の実現は、下記の理由で、本当に大変でした。

☆その理由とは１：国内でのマカダミアマーケットが小さく商売にならない。
２：海外加工の方が、加工賃がかなり安く済むので元々値段の高いマカダミアは、販売価格を少しでも安くする為、海外加工に頼るメーカーさんが大半なんです。
半年間、懇意の焙煎会社さんを説得し、なんとか製造してもらいました!!

◆産地情報
当店のマカダミアナッツはハワイ及びオーストラリア東部の良質なマカダミアを使用しています。

◆味
一口頬張れば、サクサクとしたうっとりする歯ざわり・芳醇なナッツの香りが広がります。
職人の手作業が描き出す「絶妙の味付け加減」は塩を強くせず、ガーリックはきかせて、ナッツの甘みを引き立てます。

◆取り扱い状況
銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも多数納品をする、プロ御用達の美味しいピスタチオです。
1ヶ月に2000kg以上のマカダミアナッツを販売しますので、いつでも鮮度の良い高品質なマカダミアをお届けできます。

原材料・成分

原材料：マカダミアナッツ・香辛料・食塩・デキストリン・ブドウ糖・パセリ・酵母エキス・蛋白加水分解物・チキンパウダー・粉末醤油・調味料（アミノ酸等）・香料・酸味料原材料の一部に、乳成分、小麦、大豆、鶏肉を含みます。

ブランド紹介

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  2. 【 小島屋 】 無添加 ミックスナッツ 1kg 無塩 無油 素焼き 自社焙煎 創業60年 直火深煎
    小島屋 直火深煎り焙煎 無添加 素焼き アーモンド 1kg カルフォルニア産 無塩 無油 ナッツ
    小島屋 無添加 カシューナッツ 1kg インド産 素焼き 無塩 無油 直火深煎り焙煎 ナッツ
    【 小島屋 】 無添加くるみ カルフォルニア産 1kg 無塩 無油 創業60年 ナッツ 専門店

    無添加・無塩無油のナッツ

  3. 小島屋 無添加 トルコ産 大粒 ドライいちじく 1kg 砂糖不使用 高地栽培 ドライフルーツ 専門店
    【 小島屋 】 無添加 特選 クコの実 1kg ゴジベリー 国内選別 創業60年 ナッツ 専門店
    小島屋 無添加 デーツ リグレットノア 1kg アメリカ産 砂糖不使用 なつめやし ドライフルーツ
    【 小島屋 】 高級 枝付き レーズン 200g カルフォルニア産 ドライフルーツ 専門店

    無添加ドライフルーツ

  4. 小島屋 厳選 ミックスナッツ 4種類 1kg うす塩 Bar 御用達 オリジナル 直火焙煎 ナッツ
    【 小島屋 】 ジャイアントコーン 1kg 塩味 Bar御用達 ナッツ 創業60年 ナッツ 専門店
    【小島屋】 ロースト マカダミアナッツ 360g (1袋) うす塩仕立 オリジナル直火焙煎 ナッツ
    【小島屋】 昔作り 塩豆 350g 創業60年 職人焙煎 ナッツ 専門店 昔ながらの豆菓子

    Bar御用達・人気のおつまみナッツ

  5. 小島屋 不揃い ドライマンゴー 超半生 1kg フィリピン セブ島産 創業60年 ドライフルーツ
    【 小島屋 】 保存料不使用 ドライクランベリー 1kg アメリカ産 クランベリー ドライフルーツ
    小島屋 ドライアップル 1kg 半生仕立て ドライ林檎 ドライりんご 創業60年 ドライフルーツ
    小島屋 ドライフルーツミックス 7種類 1kg ダイスカット 創業60年 ドライフルーツ 専門店

    人気のドライフルーツ

  6. 小島屋 無添加 くるみ 1kg カルフォルニア産 素焼き 直火深煎り焙煎 無塩 無油 ナッツ
    小島屋 健康の実 250g かぼちゃの種 ひまわりの種 クコの実 ブルーベリー 松の実
    【 小島屋 】 千葉八街産 落花生 半立 200g ナッツ 専門店 創業60年
    【小島屋】 無添加 かぼちゃの種 300g パンプキンシード 素焼き 国内職人焙煎 無塩 無油

    小島屋オリジナルのナッツ

  7. 【 小島屋 】 ドライオレンジ 1kg タイ産 ドライみかん 創業60年 ドライフルーツ 専門店
    【 小島屋 】 なつめ 500g 棗 ナツメ 創業 60年 ドライフルーツ 専門店
    【 小島屋 】 サンザシ 500g 山査子 さんざし 創業60年 ドライフルーツ 専門店
    【 小島屋 】 生姜糖 1kg タイ産 昔 懐かしい味 ドライフルーツ専門店 創業60年

    お茶請けに人気のドライフルーツ

  8. フルーツの産地にて、生産者さんと店主小島

    世界各国のドライフルーツを厳選

    出来る限り産地を訪問し、畑を見て、農家さんが丹精込めたドライフルーツを仕入れています。大手メーカーさんよりも、小規模な農家さんからの取引を大事にし、果物自体が美味しい。ドライフルーツにすると特徴がしっかりでてさらに美味しい。そんなドライフルーツを探し続けています。

  9. 小島屋では職人さんが手仕事で焙煎作業をしています

    職人仕事による直火焙煎

    60年以上の焙煎技術を持つ職人さんが 手仕事で直火焙煎をしています。

    直火の強めローストで、表面はパリっと内側はほんのりしっとりというコクと香ばしさが出つつも甘みのある味わいをお楽しみください。

  10. 小島屋とは？

    東京上野アメ横にて1956年創業　ドライフルーツとナッツの専門店です。世界中の1500以上のドライフルーツ、1000以上のナッツを食べており、各国からまだ見ぬ美味しいナッツやドライフルーツを仕入れ、紹介していく事を生きがいにしています。

    小島屋のナッツ・ドライフルーツの特徴は？

    焙煎の技、ナッツの鮮度や目利きには自信を持っております。強火での直火焙煎で、カリっとした食感、ナッツの甘みを引き出す事にあります。ナッツ毎に違いますが、一般的には火を通す程にコクと甘みが強くなります。温風焙煎や遠赤焙煎などとの違いを楽しんで頂ければ嬉しいです。

    杏・アプリコット一つにしても、産地、品種、グレード、メーカーが違えば味が違います。その違いを楽しんで頂くべく、幅広い商品を品揃えしております。酸味が強い物、甘みが強い物、香りが強い物など、その差を楽しんで頂けるととても嬉しいです。

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