かおりんの本気だし 無添加 粉末 だしの素 100g
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かつおエキスパウダー、かつお節、澱粉分解物(水溶性植物繊維)、昆布エキスパウダー
1カップ(200cc)に 小さじⅠ〜大さじ1を水に溶かして、煮物などには少なめに、ダシそのものを味わう吸い物などには多めに、料理によって使用量を調節してください。例えば お吸い物、お味噌汁、茶わん蒸しなどには多めに、煮物などには少なめにお使いください
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あつあつご飯に振りかけて、おにぎりに混ぜて 和え物の衣に加えて、又和え物などの天盛りに お好み焼きやたこ焼きの生地に混ぜ込む 炒め物にひと振り…などなど 様々なシーンで活躍します。 この粉末だしは、かつおと昆布を細かく粉砕したものをを使用しているので、完全に解けてしまうことはありません。透明な出し汁にしたい時はお茶パックなどの袋に入れてお使い下さい。 開封後は風味を保たせるため冷蔵庫に保管をおすすめします。