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| アルコール度数 | 15 容量パーセント |
|---|---|
| ブランド | 大雪渓 |
| 梱包サイズ | 39.9 x 10.5 x 10.4 cm; 2.74 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 原産国名 | 日本 |
| 内容量 | 1 |
| 内容量 | 1800 ミリリットル |
| 液体容量 | 1800 ミリリットル |
| メーカー | 大雪渓酒造 |
| 産地（地方） | 甲信越地方 |
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メーカーによる説明
大雪渓酒造について
大雪渓酒造は長野県北安曇郡池田町にある酒蔵です。
北アルプスの銀嶺の下、豊富な湧き水と広大な安曇野の穀倉地帯にて1898年から約125年にわたり、お酒を造ってまいりました。
「毎日の食卓で楽しめる酒」をコンセプトに、綺麗な飲み口の中にきめ細やかな旨みが広がる、気候風土を映した爽やかなお酒を醸しています。
また、「地元の人に愛される酒を、より旨く」というビジョンのもと、当蔵ではレギュラー酒の品質向上にも力を入れています。
「すぐに結果は出なくても、酒質へのこだわり、地道な研究と努力は5年後・10年後に歴然とした差となる。コストがかかっても良い酒を造りたい。」 その考えは今もこれからも、変わることなく「大雪渓」の酒の中に息づいています。
昭和28年には当時の皇室献上酒にも選ばれました。そんな大雪渓酒造のお酒をぜひ一度味わってみてください。
2016年夏には江戸時代末期から佇む蔵元の主屋が蔵元直営店 花紋大雪渓として生まれ変わりました。
大雪渓自慢のお酒はもちろん、ご家族で楽しめる商品も販売しておりますので信州安曇野旅行の際は是非ともお立ち寄りください。
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| アルプス吟醸 | 大吟醸 山田錦原酒 | 大吟醸 山田錦 | 純米大吟醸 | 別囲い 純米吟醸 | 別囲い 特別純米酒 | |
| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥2,055 | ￥5,431 | ￥4,400 | ￥5,428 | ￥2,048 | ￥1,852 |
| 味わい | 生貯蔵酒ならではのフレッシュ感と爽やかでフルーティーな味わいと香りが特徴。 | 芳醇で膨らみある香味が特徴 | 上品で清楚な香り、広がる旨味、綺麗な後味が特徴 | 華やかに広がる香り、綺麗な後味が特徴 | 上品な甘さ、キレのよい酸味が特徴 | 純米酒らしい麹の香りと、ひとごこち米ならではのずっしりとした幅のある味わい。キレがありながらも丸さを感じるホッとする味わい。 |
| 飲み方 | 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 |
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| 風さやか 純米酒 | 蔵酒 | 純米にごり | 蔵出し原酒 | 辛口本醸造 | 上撰 | |
| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥1,757 | ￥1,807 | ￥1,807 | ￥1,790 | ￥1,669 | ￥1,045 |
| 味わい | 安曇野の飯米で醸した爽やかでキレのある味わいが特徴 | 「蔵出し原酒」を全て契約栽培米の「ひとごこち」を原料にした超贅沢な普通酒。 | 柔らかな口当りとトロけるような舌触りが特徴。 | 濃醇なコク、迫力のある飲みごたえが特徴。日本酒好きにおすすめ。 | スッキリとした辛さの中に感じる旨味が特徴。 | すっきりとした淡麗・辛口が特徴 |
| 飲み方 | 冷◎ 常温◎ | ロック◎ 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 | ロック◎ 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 ぬる燗◎ 熱燗◎ | 冷〇 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗◎ |
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| 大吟醸 美山錦 | 上撰 | 蔵出し紙パック | 蔵出し | 特別純米酒 | 純米吟醸 山恵錦 | |
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| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥6,050 | ￥2,601 | — | ￥2,495 | ￥3,080 | ￥2,001 |
| 味わい | 契約栽培米・安曇野産・美山錦100％使用全工程手造りで丁寧に造った上品で優雅なまろみのある贅沢なお酒。 | 定番の人気商品。すっきりとした淡麗・辛口 お燗にすると旨さが際立ちます。 | すっきり淡麗・辛口どんな家庭料理にも合わせていただける、飲み飽きしない一本！お好みに合わせて冷～熱燗までお楽しみいただけます。 | すっきり淡麗・辛口どんな家庭料理にも合わせていただける、飲み飽きしない一本！お好みに合わせて冷～熱燗までお楽しみいただけます。 | 信州産・美山錦100%使用。米本来の旨味、まろやかさを最大限に引き出しました。ご家庭の自慢料理と合わせてどうぞ。 | 深い旨味のある呑み口にスッキリとした後味の極上の純米吟醸酒。ジューシーなリンゴのような芳醇な香りと甘味と柔らかな口当たり、そして大雪渓らしいクセのない綺麗なお酒。 |
| 飲み方 | 冷◎ 常温〇 | 冷〜熱燗◎ | 冷〜熱燗◎ | 冷〜熱燗◎ | 冷◎ 常温〇 | 冷◎ 常温〇 |
