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ラ・フルティエール [冷凍] カシスピューレ加糖10% 250g

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商品の説明

フランス「ラ・フルティエール社」の冷凍カシスピューレです。PH：2.9　BRIX：22度フランス、ブルターニュで栽培されていますが、ブラックダウンというクリアな酸味と繊維豊富な味わい深いカシスのピューレです。フルーツピューレは、フルーツに砂糖しか加えていないシンプルなものとなります。だからこそ、フルーツ本来の完熟度・糖度・色が大切になります。ムースやゼリーなどのスイーツやソース、ドリンクなど様々な用途でお使い頂けます。

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