| ブランド | LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ |
|---|---|
| 製品サイズ | 20 x 10 x 11 cm; 600 g |
| 産地（地方） | 北海道地方 |
| 産地（都道府県） | 北海道 |
| 保存方法 | 商品記載の賞味期限内に常温で3～4時間解凍し、解凍後は48時間以内にお召し上がりください。 |
| テーマ別 | バレンタイン |
| 容器の種類 | バッグ |
| メーカー | 株式会社ケイシイシイ |
| 原産国名 | 日本 |
| 利用シーン | お祝い, 記念日, 誕生日, 母の日, 父の日 |
| 商品の重量 | 600 g |
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商品の説明
小樽洋菓子舗ルタオ
北海道小樽にお店を構える小樽洋菓子舗ルタオ。
いまや日本国内だけでなく、海外からもたくさんのお客様が訪れて頂けるようになりました。
鮮度と美味しさを保つ冷凍技術と厳選レシピによって全国への発送が可能になり、
冷凍での保存期間が長いことからドゥーブルフロマージュは小樽の店舗のみならず、
全国の催事や物産展、お取り寄せでも人気の商品となりました。
また、クリスマスケーキや誕生日ケーキだけではなく、
母の日や父の日、お中元、ホワイトデーといったギフト・プレゼントにもご利用いただいております。
クリーミーな食感に驚き、そしてクセになる。
北海道の厳選素材に、
スイーツ作りにも使用されている
ルタオ特製の生クリームを加えることで、
奥深いコクを生み出しました。
食べたときにほんのりと広がる甘みは
スイーツを作っているルタオならではの風味です。
ルタオ自家製椿酵母と、
北海道産の小麦粉・牛乳・生クリームを使い、
水は一切使わず低温熟成発酵させることにより、
もっちりと柔らかい食感の天然酵母パンに。
トーストはもちろん、サンドイッチ等のアレンジにも
幅広くご使用いただけます。
口溶けの良さ、粉の風味を追及し、バランスのいい食感に改良された北海道産小麦を使用。
塩は「赤穂の天塩」を使用し、水を一切使わず、「北海道産の牛乳」と、
ルタオ特製の生クリームを加えて生地を練り、
これを22時間以上かけてじっくりと発酵させることで旨みを引き出しています。
イメージ付きのレビュー
さすがルタオ。梱包が丁寧。バター風味で美味しい。
Amazonチョイスで注文した、他の冷凍食品が溶けて届いて残念だった翌日だっただけに、さすがルタオ！冷凍配送がしっかりしていて安心でした。想像よりは小ぶりでしたが、バター風味で美味しく食べました。コロナ禍、北海道行けずとも食べれて良かったです。クール宅急便のシールも貼っていて配送も安心だったので、また購入したいと思います。
