以前、小さな瓶詰めを近くの輸入食品店(有名チェーン店)で400円くらいで購入していましたが、取り扱いが無くなり、Amazonで見つけて購入。
スパイスも入って、美味しいです。
もう少し安いと嬉しいかな…
| ブランド | ヒルファーム |
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| 製品サイズ | 6.2 x 8.51 x 6.3 cm; 380 g |
| 容器の種類 | ボトル |
| 商品の重量 | 380 g |
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商品の説明
オーガニック無添加・無塩「グリーンペッパー マスタード」
プチプチ食感がクセになる
今や料理のジャンルを問わず、料理には欠かせない必須アイテムとされているマスタード。レストランやホテルで使用されているプロが認めるマスタードです。肉料理のアクセント、ドレッシングに食感を加えたり、白身魚のお刺身にも合い、お鮨にも楽しめます。粒マスタードは口の中でプチっとはじける食感がたまりません。程よい酸味のためピクルスのようにも感じ、バゲットに乗せてそのまま食べてもおいしくいただけます。
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プチプチ感触がクセになるこんなに違う！ 比べてわかる！粒の大きさ。 |
マリーおばさんの手造りマスタードマリーおばさんの造るマスタードは、保存料など一切使わず、無添加・無塩で造る、昔ながらの手造りです。繊細で純粋な味わいの手造りマスタードで、生産には限りがあり希少性の高い商品です。オーストラリアでもグルメ誌に取り上げられ、お取り寄せ高級食材としても紹介されています。 |
シェフやグルメ食材店で大人気牛肉にはもちろんの事、鳥や豚などの白身のお肉や煮込み料理など、繊細な味付けの料理にもバッチリ。和食系の味付けにもよく合います。味に敏感なプロの料理人の間でも大好評のマスタードです。 |
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スパイシー・マスタード人気NO1！たまり醤油が隠し味 粒状のマスタード・シードを漬け込み、グリーンペッパーやスパイス、たまり醤油によって風味を加えています。赤身のお肉だけでなく、鶏肉、豚肉にもピッタリです。 |
マウンテンペッパー・マスタードタスマニアペッパーと蜂蜜の甘味が微妙に調和！ 粒状のマスタード・シードを漬け込み、タスマニア・ペッパーとレザーウッド・ハニーを調味料に使用しています。マウンテンペッパーの辛味とハチミツの程よい甘味がバランスよく引き立ちます。お魚、揚げ物にも合わせやすいマスタードです。 |
★グリーンペッパー・マスタードペッパーが程よくピリッと効いた、定番マスタード！ 粒状のマスタード・シードを漬け込みスタンダードな味わいに仕上げています。フレッシュのグリーンペッパーが程よくピリッと効いた味わい。ピザやソーセージ、焼き鳥、ドレッシングに幅広くお使いください。 ※こちらの商品をお送りいたします。 |
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| スパイシーマスタード | マウンテンペッパーマスタード | グリーンペッパーマスタード | |
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| カスタマーレビュー | 31
| 3
| 58
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| 価格 | — | ￥1,600 | ￥1,980 |
