●『白青(しろあお)』は、愛媛県の代表的な焼きもの「砥部焼(とべやき)」の伝統を守りながら、より多くの人々に使っていただけるようにつくられた器たちです。今の暮らしの中で良く使われる器を中心に、ずっとあるものを見直したり新しいアイデアを加えたりしながら、生み出されました。愛媛の砥部町から、いろんな料理と時間を楽しむためにお届けします。●フォルムのポイントは使いやすく、手になじむこと ― 厚手でもバランスよくつくられ、軽く感じられます。「砥部焼」の特徴としての「高台」は高めにして、安定した持ちやすい器としています。●シリーズは2種類 ― シンプルな縞柄(ストライプ)のシリーズと、愛媛県や砥部町にゆかりのある、「ひばり」「まだい」「うめ」「どんぐり」を図案化した絵柄シリーズで、白磁に青の呉須で構成されています。●和でも洋でも中華でも、幅広いスタイルに馴染む、懐深い器をお楽しみください。●シンプルな平皿は豊富なサイズで使い方いろいろ。砥部焼ならではの安定感が和洋どちらの料理もしっかり引き立てます。墨はじきの絵柄が映える一枚です。●「墨はじき」という日本の陶磁器づくりの伝統 ー 絵柄のシリーズは「墨はじき」という日本の陶磁器づくりの伝統的な手法で制作されています。「墨はじき」は、素地に墨で柄を描き、その上から呉須(藍色の顔料)で着色すると墨に含めた膠(にかわ)成分が呉須を弾き、本焼きで墨が落ち、墨で描いた柄が白く抜けるという現象を活かした手法です。今回は、図案をくりぬいた判子に墨を付けて模様としています。●手作りの商品のため、形やサイズ、ラインの色味や風合いにも固体差があります。●レンジ、家庭用食洗機でご利用になれます。●直火、オーブン等で加熱・調理・空焚きをしないでください。
白青 中皿(絵柄・ひばり)/砥部焼
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