ブランド | 神戸スパイス |
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製品サイズ | 5.11 x 32.79 x 23.39 cm; 1.02 kg |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 |
商品タイプ | 種子 |
容器の種類 | パック |
メーカー | 神戸スパイス |
商品の重量 | 1.02 Kilograms |
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神戸スパイス クミンシード 1kg
価格: | ¥3,300¥3,300 税込 (¥3¥3 / グラム)
¥3,135¥3,135 税込 (¥3¥3 / グラム) |
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ブランド | 神戸スパイス |
商品の形状 | 種子 |
ユニット数 | 1000.0 グラム |
商品の個数 | 1 |
商品の重量 | 1.02 キログラム |
この商品について
- 原材料:クミン【Cumin】 (別名:ばきん、まきん、うまぜり【馬芹】、ジーラ【Jeera】、キュマン【Cumin】、孜然)
- 原産国:インド、ベトナム ● 内容量:1kg(1000g) ● 商品形態:パック
- 賞味期限:730日 ● 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
- 配送方法:常温便での配送になります。 ※結露による品質劣化の恐れがあるため、冷凍便の商品とは同梱配送できません。
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B0188YBEA4 |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.5 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 29,031位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 395位スパイス・ハーブ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2015/11/19 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
クミン【Cumin】 (別名:ばきん、まきん、うまぜり【馬芹】、ジーラ【Jeera】、キュマン【Cumin】、孜然)
使用方法
インド料理ではあらゆるカレー、クミンライスやサラダなどに使われています。 野菜・肉以外に豆や米などの素材にも合うため、幅広いジャンルで使われています。 インド料理以外に代表的な料理としては北アフリカのクースクース、中国の羊肉串(ヤンルーチャン)にも使われています。
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商品の説明
商品の説明
日本名は馬芹。ヒンディ語でジーラ/Jeera セリ科の植物の種の部分。
インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。
メキシコのチリコンカンや北アフリカのクスクス料理にも欠かせません。肉料理やミートソース、ピクルス、
パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。
世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。
原材料・成分
クミン【Cumin】 (別名:ばきん、まきん、うまぜり【馬芹】、ジーラ【Jeera】、キュマン【Cumin】、孜然)
使用方法
インド料理ではあらゆるカレー、クミンライスやサラダなどに使われています。 野菜・肉以外に豆や米などの素材にも合うため、幅広いジャンルで使われています。 インド料理以外に代表的な料理としては北アフリカのクースクース、中国の羊肉串(ヤンルーチャン)にも使われています。
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上位レビュー、対象国: 日本
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販売: 神戸スパイス KOBE SPICE
価格:480円/100g
あれから14か月… 166%もの価格上昇
幾ら円高とはいえ、これは純金ですか
地元の販売店で多くのスパイスを購入できたのですが、取り扱いを止めてしまったので仕方なく。
大量に消費するわけでもなく、強い拘りがあるわけでもなく、普段使いとして不満はありません。
★が一つ足りないのは価格上昇分。
しかし500件超えのreviewで平均評価4.5。
なかなかお目に掛かれる数字ではなりません。
きっと価格:品質の証ですね。
少量を容器に移し替えて使用していますが、本体共に冷蔵庫保存しています。
風味は落ちているのでしょうけれど、比較の対象がないので感じません。
おまけ
播種してみましたが発芽しませんでした!
ホールは初めに入れて、パウダーは最後に入れる。
基本を守れば本格カレーがうちでもできる!
おかげさまで沢山使っても全然無くならないので大変重宝しています。
実家にもお裾分けできる量でしたので、小分けして持って行きカレーを作って出したところ大変喜ばれました。
またなくなったらリピートしたいと思います。