尻尾？がたくさんはいってて、細かな骨が豆と同じ大きさで、食べるのに邪魔になる。僕は気になってモリモリ食べれないからリピートはない。
でも、全部入りだから、お勧めはする。
買うときは、細かな骨がありそうなやつは、周りの可食部分を丁寧に削り、使ってる。間違いなくコラーゲン出て旨味強いから捨てたくないけど食べにくいから仕方ない。下味もついていて、豆とニンニク、たまなぎ、このキットがあれば確かに形にできる。
キットにはローリエ、みみ、しっぽ、ソーセージなどまずまず。
3L程度の圧力鍋(5皿位)ならこのキットだけで十分かも。ただ6Lの圧力鍋使うなら、これだけでは、肉の量は少ないと思うので、別途買い増しする必要あり。冷凍のブラジルソーセージ1-2本、豚バラブロック400g、豆500gくらい使う。
| ブランド | santo amaro |
|---|---|
| 商品の重量 | 500 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | チャンク |
| 料理 | オーストラリア,ブラジル |
| メーカー | パンパース |
| 商品の重量 | 500 g |
