| ブランド | はくばく |
|---|---|
| 製品サイズ | 11.61 x 31.39 x 28.4 cm; 4.06 kg |
| メーカー | はくばく |
| 商品の重量 | 4.06 Kilograms |
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メーカーによる説明
水で溶きスプーンですくって鍋に入れることですいとんが完成
もちもちのすいとんが手軽に作れる「すいとん粉」。煮込み料理やおやき、お好み焼き、たこ焼きなどの料理にも対応。
「はくばく」おすすめのすいとんの作り方
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1.すいとん粉に水を加え、スプーンでかき混ぜる。 |
2.そのままスープにポトンと落とす。手も汚れず、鍋の途中でも足し入れ可能。 |
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「すいとん粉」を使ったレシピ
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根菜ときのこのすいとん鍋(4人分)(1) すいとん粉(100g)に水(100cc)を加えて練り、すいとん生地を作る。 (2) 油揚げ(1枚)は油抜きをして短冊切りにし、里芋(4個)、人参(1本)、大根(4〜5cm)は皮をむき、一口大に切る。 (3) ごぼう(1本)は皮をむいてささがきにして、水に浸けアク抜きをする。 (4) しめじ(1パック)は根元を切り食べやすい大きさにほぐして、細ねぎ(4本)は3〜4cmの長さに切る。 (5) 鍋にだし汁(800cc)と酒(大さじ1)みりん(大さじ1)を入れて煮立たせ、(1)のすいとん生地をスプーン1杯ずつ落とし入れる。 (6) すいとんが浮いてきたら根菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。 (7) しょうゆ(大さじ2)を入れ味を調え、細ねぎをちらす。 |
ミルクスープすいとん(2人分)(1) すいとん粉(50g)に水(50cc)を加えて練り、すいとん生地を作る。 (2) ブロッコリー(1/4株)は小房に分け、耐熱容器に入れてふんわりラップを掛け、電子レンジで1分加熱をする。 (3) 鍋に油(適量)を薄くひき、玉ねぎのみじん切り(1/4個分)とベーコン(2cm幅を2枚)を炒める。玉ねぎがしんなりしたら、水(100cc)を入れ煮立たせ、牛乳(300cc)と顆粒コンソメ(小さじ1)を加える。 (4) スープが煮立つ直前で(1)のすいとん生地をスプーン1杯ずつ落とし入れる。 (5) すいとんが浮いてきたら、(2)のブロッコリーを加え、塩(少々)・こしょう(少々)で味を調える。 |
すいとん粉のシュガービスケット(30枚分)(1) 無塩バター(無塩マーガリンでも可・80g)は室温に置いて柔らかくする。すいとん粉(160g)、ベーキングパウダー(小さじ1/2)と塩(少々)を合わせてふるっておく。 (2) ボールにバターを入れて木べらですり混ぜ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。 (3) グラニュー糖(砂糖も可・90g)を2回に分けて加え、混ぜる。溶き卵(大さじ2強)を加えてよく混ぜ、牛乳(小さじ2)を加えてよく混ぜる。 (4) ふるっておいたすいとん粉を2回に分けて加え、木べらで全体を大きく混ぜ合わせる。 (5) 生地を取り出し、ひとまとめにする。生地を厚み2cm程度に成型し、ラップで包み冷蔵庫で1時間ほど置く。 (6) 台に打ち粉(適量)をして生地をおき、めん棒などで厚さ3mm程度に伸ばし型で抜く。クッキングシートを敷いた天板に置き、180℃のオーブンで13～15分焼く(型を抜いた後、焼く直前に5分ほど冷蔵庫に置くと形よく焼ける)。 |
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| はくばく すいとん粉 300g×12袋 | はくばく 地粉 600g×10袋 | はくばく 天ぷら粉吟天 1kg | はくばく 国内産薄力粉 600g×10袋 | |
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| カスタマーレビュー | 4
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| 99
| 2
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| 価格 | ￥2,498 | ￥3,618 | ￥610 | — |
| 内容量 | 300g×12袋 | 600g×10袋 | 1kg | 600g×10袋 |
| 原材料 | 小麦粉、コーンスターチ | 小麦(国内産) | 小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダー、乳化剤、クチナシ色素 | 小麦(国内産) |
| 商品特徴 | 水で溶いてスプーンですくってそのまま鍋に入れるだけで手軽にすいとんが楽しめる | 国内産の小麦使用 | 時間が経ってもそのままのおいしさ、食感を保つ | 国内産の小麦使用 |
| 用途 | 煮込み料理、おやき、お好み焼き、たこ焼きなど | うどん、お好み焼き、天ぷら、洋菓子や和菓子など | 天ぷら | 焼き菓子、天ぷら、パウンドケーキなどの洋菓子や饅頭などの和菓子など |
