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関喜一作　ダマスカスモデル　菜切り包丁180mm

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ブランド 関喜一作
ハンドル材質 木材
商品の重量 238 グラム
ブレードの色 シルバー
食器洗い機対応 いいえ

この商品について

  • 関喜一作、菜切り包丁、V金10号33層ダマスカスブレイド、積層強化木ハンドル
  • 包丁タイプ：菜切り
  • 鋼材：芯材V金10号、33層ステンレスダマスカス　柄：積層強化木
  • 刃の長さ：180mm
  • 構造：両刃
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商品の説明

包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感できる。ずっしりとした重厚感が手に馴染む。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。

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関喜一作　ダマスカスモデル　菜切り包丁180mm

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