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佐藤養助商店 稲庭うどん YKT-10

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ブランド 稲庭うどん
種類 うどん
商品の重量 0.62 キログラム
商品の個数 1
パッケージ情報 バッグ
商品の形状 乾麺
パッケージ重量 0.63 キログラム
ユニット数 1 個

この商品について

  • 【名称】手延べ干しめん 【原材料名】小麦粉、澱粉、食塩 【内容量】600ｇ 【製造者】佐藤養助商店 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存
  • 切り落としうどんは、長さ、太さは不揃いですが味は抜群。 のどごしなめらか稲庭うどんの美味しさは十分に味わうことができます。
  • 稲庭うどんの一番の特徴は、普通のうどんの麺と比べると、薄く平になっていることです。
  • これは、手で延ばして麺を作るためです(手延べ)。そのため麺の中には小さな穴が開いています。麺はとてもコシがあってつるつるしています。
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商品の説明

「長さ、太さは不揃いだけど味は抜群。 のどごしなめらか。岩倉具定氏の舌をも唸らせたと云う稲庭干饂飩の味わい、コシのある旨みは、時を越えた今も変わることはありません。手練り、手綯い、延ばし、乾燥、ひとつひとつどの工程もごまかさない、手を抜かないからこそ守られてきた「佐藤養助」の名。この繊細な味は、一子相伝の技、そしてうどんへの想いは、現七代養助に確かに受け継がれ、さらに磨かれています。 稲庭うどんの一番の特徴は、普通のうどんの麺と比べると、薄く平になっていることです。これは、手で延ばして麺を作るためです(手延べ)。そのため麺の中には小さな穴が開いています。麺はとてもコシがあってつるつるしています。 内容量/600g 原材料名/小麦粉、でん粉、食塩 保存方法/直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存
稲庭干饂飩の原形が稲庭に伝わり、当家の宗家である稲庭(佐藤)吉左エ門によってその技術が受け継がれ、研究と改良が重ねられ、製法が確立したのは寛文五年(1665年)と言われています。
明治に入り、宮内省より御買上げの栄を賜わる他、多くの賞を受賞しています。

代々受け継がれた伝統の技は、変わらぬ本物の味を今へと伝えているのです。
材料の選定から出荷前の検品に至るまで、「稲庭干饂飩」は手抜きを一切許されない完全なる手作業で作られています。子から孫へと伝えられ、150年以上守り続けてきた伝統の技が、適度な歯ざわりとつるりとした感触の極上のうまさを醸し出しているのです。

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上位レビュー、対象国： 日本

べるぼーや
5つ星のうち4.0 ツルツル！
2018年8月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
コシの強い讃岐うどんも美味しいけれど、
この喉越しが良いツルツル感もたまらない。
本商品は名店の味を比較的リーズナブルに堪能できます。
買った時は結構なボリュームだと思ったけれど、たくさん茹でたつもりでもペロッといけちゃうので、すぐ無くなってしまう。

切り落とし故に一本は短いのが難点。
役に立った
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アクア
5つ星のうち5.0 食べやすく美味しい
2018年10月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
お土産で稲庭うどんをもらいとても美味しかったのでさがしていたら見つけました。
同じ商品ではないけど、美味しいです。
お友達にもおすすめしましたら喜んでました。
役に立った
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クリードラブ
5つ星のうち3.0 七代佐藤養助　稲葉饂飩　切り落とし
2014年8月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
味は良いのだが、価格が高すぎる。おいしく手が係っている商品だが？
役に立った
 レポート
Y I
5つ星のうち1.0 生まれも育ちも秋田県
2022年9月8日に日本でレビュー済み
秋田県育ちです(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
確かに美味しいが、うどんにしては高すぎる。
値段が酷い、贈答用に買ったことはあるが自分で食べるには高すぎる。
調子こいてると売上減るぞ
佐藤養助もっと安くしても儲かるじゃろ！
欲張りくそじじいい
役に立った
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Qちゃん
5つ星のうち4.0 気に入ってます
2014年10月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
商品受け取りました。思った以上に麺がが細く、うどん感覚から冷麦の感触でした。
合わせつゆを購入しましたが、ごまだれが美味しかったです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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yume
5つ星のうち5.0 「こし」もいいけどやっぱり「喉ごし」
2017年8月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
喉ごしがなめらかで食感が素晴らしいです。切り落としなのでお値段も手頃、毎日食べても飽きませんのでうどん好きとしてはたまらない逸品です。
役に立った
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ぱぴ子
5つ星のうち4.0 これこれ！
2018年6月6日に日本でレビュー済み
父の田舎が秋田で、子供の頃から叔母が送ってくれて何度かたべてました。
ツルツルの喉越しはうどんにしては独特ですが、暑く食欲の無い季節には気持ち良く病みつきになります。
冷たいのももちろん、あっさり目のにゅう麺やカレーうどんも美味しいですよ！
スーパーで見付けて（大阪）買おうと思ったらひと袋が高い(TдT)
家族みんなでお腹いっぱいたべようと思ったら何袋買えばいいの？幾らするの？と。
今までは叔母が送ってくれた稲庭うどんを値段知らずに贅沢に頂いていました。
そして、叔母が送ってくれていたのが、この佐藤養助さんのこの切り落とし。
たまに節の部分が太くなっているんですが、茹でた時にその太い部分がモチっとしていて、そこがまた美味しいのです。
この夏は稲庭うどんをたっぷり楽しみたいと思います♪
星一つ減らした理由は、やっぱり少しお高い事ですね。
佐藤養助商店の直売なら1080円ですので。
たはだ、直売だと送料が高いのでamazonの方がトータルお得かな。
送料無しで買える秋田の方が羨ましいです（笑）
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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太田
5つ星のうち5.0 Amazonカスタマー
2017年7月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いつもながらおいしくいただきました。お買い得で、見つけるといつもこれを購入しています。
役に立った
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