これってミルクレープ？300℃のおいしさ 白のパケ アイスもお勧め チョコレートケーキ
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卵、砂糖、アーモンド粉、小麦粉、 ココア、チョコレート、乳製品、バター、香料
解凍して食べてください。
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パケって面白い名前でしょう。 でもパケは昔からあるお菓子でフランス語のpaquet （包むという意味です）からきています。 最初はカステラの間にカスタードとかドライフルーツで サンドしたものをラングドッシャー生地などで包んで出してました。 ある日ピンとひらめいのがクレープでした!! クレープは36cm×40cmの鉄板で焼いています。 見た目はパリッと固そうに見えますが、とてもやわらかく アーモンドとチョコに非常にあいますよ。 冷凍のままでもとってもおいしいですよ・・・ アーモンド入りの生地と濃厚なガナッシュクリームが 深～い味わいです。 大きなクレープは300℃のオーブンで焼き上げ 熱いうちにカステラを包みます。 お酒にも合います。 白パケ：アーモンド粉入りの生地をホワイトの生チョコと 7層にサンドしました。 3品の中で一番甘いタイプです。
