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（お菓子工房ロリアン）2層のムース フロマージュブラン イチゴアイスケーキ（直径19cm　高さ5cm ）

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ブランド お菓子工房ロリアン
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この商品について

  • さわやかなチーズムースとイチゴアイスケーキ。
  • ■イチゴアイスケーキ部分は自家製のイチゴ（とちおとめ）ジャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。
  • ■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセです。 ■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。
  • ■イチゴアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。 もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。
  • 【直径19cm　　高さ5cm 賞味期限 冷凍庫で1ヶ月 】 原材料 生クリーム・砂糖・牛乳・卵・イチゴ・リキュール・フロマージュブラン・粉 アーモンドプードル・ラズベリー・ナパージュ
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（お菓子工房ロリアン）2層のムース フロマージュブラン イチゴアイスケーキ（直径19cm　高さ5cm ）
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（お菓子工房ロリアン）2層のムース

（お菓子工房ロリアン）2層のムース フロマージュブラン イチゴアイスケーキ（直径19cm　高さ5cm ）

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商品の説明

■イチゴアイスケーキ部分は自家製のイチゴ（とちおとめ）ジャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。 ■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセです。 ■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。 クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。 ■表面のラズベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。 ■イチゴアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。 もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。 ■「おもてなし」や、お誕生日などにもオススメです。 【直径19cm　　高さ５ｃｍ 賞味期限 冷凍庫で1ヶ月 】 原材料 生クリーム・砂糖・牛乳・卵・イチゴ・リキュール・フロマージュブラン・粉 アーモンドプードル・ラズベリー・ナパージュ

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