〔プロ厳選〕ノドグロ開きと辛子明太子
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ノドグロ（島根県）、塩 明太子：すけそうだらの卵（アメリカ又はロシア）、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酵素、発色剤（亜硝酸Na)、着色料（黄５、赤１０６）、（原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む）
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ちょっとしたご進物に最適の干物と明太子のセットです。 最近、グルメ番組や旅番組でよく取り上げられる魚が、ノドグロです。白身魚ですが、濃厚な脂の乗りと甘みがありホッコリとした肉質が特徴の干物です。漁獲量が少なく高価な魚ですが、一度は食べてみたい干物です。 かねふくの辛子明太子は、辛味がマイルドでお子様でも召し上がっていただけます。ロシア、アラスカ産の大振りのスケソウダラの原卵を仕入れ、自社で選別、漬け込みをした安心の辛子明太子です。そのまま温かいご飯に乗せて召し上がってください。また、ほぐして明太子パスタにしても絶品のおいしさです。
